说道重庆老麻抄手，相信很多人都吃过，007理财网七哥隔断时间就喜欢去老麻抄手吃上一顿。每次去的时候都发现虽然门店不大，遇到饭店也是经常座无虚席。对于这样一个看着投入成本低、消费频次高、回头客多的餐饮项目，七哥都忍不了想开一家。
但是问题来了，要怎么开老麻抄手店才能赚钱?自营还是加盟?如果是自营的话这个老麻抄手的秘方哪里来?如果是加盟的话，加盟费又要多少?
一、加盟老麻抄手连锁店
如果是选择加盟的话，比如面临网上五花八门的老麻抄手品牌店。并且很多加盟费用都蛮高。对于这个本身冲着低成本的餐饮项目，要是一开始就花了几万加盟费，估计还没开始就要结束了。
所以如果准备加盟一家老麻抄手的品牌店铺运营，可以看下这些品牌店对加盟商的要求：
1、投资者赢具有餐饮行业从业热情，能全身心的投入到店铺经营中。在经营的过程中，要牢记自己的本分，做到民以食为天，让每一个客户满意。
2、投资商应对餐饮市场有一定的了解，对店址的选择、店面的发展等有全面的规划。对市场了解清楚，才能制定相应的计划，从而实现开店盈利的目的。
3、投资商必须认同老麻抄手品牌价值、经营管理理念，能服从公司的领导和培训。
4、投资商必须具有良好的服务意识，自觉维护老麻抄手加盟品牌的声誉。对客户的良好服务态度，能提高客户的满意度，让顾客成为回头客，并通过他们获得新的客户。
5、投资商要拥有一定的资金实力，老麻抄手加盟开店虽然成本低，但资金运转要跟得上。充足的开店资金是加盟老麻抄手的重要条件之一。
据七哥了解，其实对于上面这些看着很高大上的官方的加盟说明，在网上很大一部分老麻抄手招商公司都不是正儿八经的在开门店赚钱的，而是自己注册个老麻抄手的商标品牌去圈钱。一般行业叫渠道招商或者叫渠道拓展。
所以七哥建议你，如果想通过加盟方式找到靠谱的重庆老麻抄手品牌方，可以看看你经常去的那家抄手门店门头，有没有加盟热线电话，这样打过去找到的加盟商会相对比较稳。
另外，你也可以和这家老麻抄手老板多聊聊，探探虚实。当然你没必要告诉他你也想开一家老麻抄手店就行了。
总之，如果你想加盟老麻抄手赚钱，首先第一步就是要找到靠谱的抄手品牌方，不要被骗了。
二、自营重庆老麻抄手店
如果是自己从零开始搭建一家老麻抄手店，首先要解决的还是抄手的口味。这可以通过通过招聘专业的老麻抄手厨师，或者自己不断摸索学习。反正对于消费者来说，没几个人知道正宗的老麻抄手味道是怎样。我们只需要让抄手的味道够味够正，就会有回头客。
对于招聘专业的重庆老麻抄手厨师，七哥就不细说了。但如果想自己研究抄手怎么做，那就需要去网上购买下载老麻抄手制作视频教程多看多学。只有这样不断试错学习，自然就能够掌握老麻抄手制作精髓。