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锦鲤鱼卖天价:揭秘“万里挑一“的锦鲤养殖

2018年01月15日 13:35:54 8165科学加(北京科技报)

今天007理财网小编看到一篇来自微信公众号“科学加”,作者“北京科技报 ”的文章《一条被炒到270万天价!锦鲤会不会成为下一个藏獒?》,文中提到了最近比较火的一条新闻《这条270万的锦鲤被中国土豪抢下 能换上海一套房

  那这是否意味着锦鲤真的是下一个类似藏獒一样的投资项目?被炒到270万!是否存在疯狂炒作的成分?锦鲤非法走私盛行,其培养可以说是“万里挑一”,带你揭开天价锦鲤养成记。

  【原文略作删减调整,需要查看原文的财友,请点击标题下方作者链接查看

  一条鱼270万元人民币,这是日前在日本进行的一场拍卖会上发生的一件真实的事情。你觉得不可思议,在“土豪”的世界却稀松平常。毕竟,这可不是普通的鱼,而是时下风靡的锦鲤!而其买主就是一名中国老板。

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  ▲价值270万的天价锦鲤(图片来自网络)

  如此高昂的价格让网友纷纷惊呼“贫穷 限制了我的想象力”“贫穷让我仅能转发”,一方面为锦鲤的价格惊叹,另一方面也有人担心,锦鲤会不会和藏獒一样,存在市场炒成分,作为观赏性宠物,锦鲤市场走上藏獒的老路而迅速落败。


  1、中国自古有对锦鲤迷信追捧

  中国渔业协会锦鲤分会秘书长贾金虎认为,锦鲤能够有如此高昂的价格和火爆市场主要可以归纳于两个方面的因素,其一为中国人的传统观念中的迷信思想,其二为锦鲤的培养难度。

一条锦鲤卖270万!揭秘“万里挑一“的锦鲤养殖

  ▲1989 年的年画——《祖国处处传喜讯》

  “锦鲤”一词早在唐代就已出现,诗人陆龟蒙诗中,有“丝禽藏荷香,锦鲤绕岛影”的描写。宋代大文豪苏轼的《水龙吟•小沟东接长江》也提到了锦鲤:“但丝莼玉藕,珠粳锦鲤,相留恋,又经岁”。中国民间中更是有“鲤鱼跳龙门”,鲤鱼经常与中举、升官等飞黄腾达之事相联系。鲤鱼也成了年画剪纸、刺绣织品等的常用图案。


  2、现代高档锦鲤更多来自日本

  但是,现在被炒到天价的锦鲤并非就是中国古代诗词文献中提到的锦鲤,而是一种风靡世界的高档观赏鱼——日本锦鲤(Nishikigoi,简称 Koi),以体格健美、色彩艳丽、花纹多变著称。

  经过近两百年的选育,锦鲤品种也由最初的几个演变到目前百余个,其中“红白锦鲤”、“大正三色锦鲤”、“昭和三色锦鲤”为最名贵、最具观赏性的品种,被称为“锦鲤御三家”。

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  同时,随着锦鲤的风靡,锦鲤的培育工作也在进一步发展,日本人把日本锦鲤和德国革鲤进行杂交,培育出了德国黄金、德国红白、秋翠等革鲤品系的锦鲤。近些年来,又出现了更为稀少和昂贵的金银鳞品系,锦鲤的观赏价值和商业价值也进一步走高。


  3、优质锦鲤是怎么培育出来

  根据贾金虎介绍,锦鲤的培育过程及其困难,可以用“万里挑一”来形容,这不仅和养殖方法有关系,还和运气相关。而对于价值十几万甚至上百万级别的锦鲤而言,培育出来的成功率要远远小于百万分之一,甚至可以说是可遇不可求。

  “假如一个鱼塘投入十万条锦鲤苗,如果这十万条鱼苗全部成活的前提下,在25天左右要进行第一次筛选,大概要去掉9.5万条锦鲤苗;然后再过一段时间,还要再淘汰掉95%的鱼苗,也就是说最后十万条鱼苗中只有400到500条鱼苗有资格接受培养。此时鱼苗大约有十几公分。在继续培育的过程中,等到鱼苗长到30公分的时候,这十万条鱼苗也就剩下了20条左右。对于长到80公分以上,卖到几十万甚至上百万的情况是十分难得的,最少需要培育四到五年。”

  锦鲤对于水温、水质的要求并不严格,能够在2℃-30℃的水温中正常存活,但是对于水温的骤变不能很好地适应,如果瞬间出现了2℃-3℃的温差变化就会出现不适甚至造成死亡。锦鲤最适合的饲养温度为20℃-25℃,氧气要充足而且最好处于略微碱性的水质环境中。

锦鲤养殖赚钱吗?

  由于锦鲤的祖先为鲤鱼,而鲤鱼属于一种很普通的食用鱼,具有很强的适应性,因此锦鲤的适应性也很强大。小到鱼缸、大到鱼池、鱼塘都可以进行饲养,而且锦鲤的生长十分迅速,要注意根据锦鲤的体型更换饲养场所。值得注意的是,锦鲤属于冷水鱼,如果是在夏天,选用的饲养工具尽量比较大、比较深,让锦鲤有舒适的生存空间。

  对于锦鲤的饲料也并不昂贵,而且锦鲤是杂食性动物,一般的软体动物、、高等水生植物碎片、底栖动物以至细小的藻类或人工合成颗粒饵料均可喂食。


  4、如何甄别锦鲤优劣

  现代锦鲤的出现催生了鉴赏文化、锦鲤文化的风行,那么如何挑选一条心仪的锦鲤呢?

  根据何川的介绍,锦鲤的鉴赏其实早起是人类主观意识上的“好看”“不好看”,经过多年来的发展,这种主观意识就形成了一种普遍的鉴赏观,因此业内也出现了比较统一的鉴赏方法。

  目前锦鲤已经有十几个大品种,百余个小品种,每一种锦鲤的鉴赏标准都有严格的行业标准,而且种类之间的鉴赏标准也不尽相同。

  何川和贾金虎都以红白锦鲤为例为我们介绍了一些简单的鉴赏方法。

  首先体型上,两位专家都提到了锦鲤的头部要宽、眼距要宽、口须较长、尾柄粗壮、胸旗有力、游姿矫健、鱼背挺直、鱼体左右平衡;颊的形状和口位端正,无歪斜,两端饱满不凹陷,各鳍要对称完整等。

一条锦鲤卖270万!揭秘“万里挑一“的锦鲤养殖

▲红白锦鲤中最可贵的品种(图片来自网络)

  在锦鲤的色彩方面:红白锦鲤的瓷白色质地要纯,浓厚且油润,没有杂色,至于斑纹方面,则可视个人爱好选择。

  值得注意的是,由于锦鲤是生物,在饲养过程中,很可能由于各种原因造成了锦鲤的体型改变、花色褪色、花纹改变等。此时一般而言锦鲤的欣赏效果就已经丢失了,价值也会丢失。如果保持的好,锦鲤的寿命很长,甚至能达到70岁。


  5、投资有风险 警惕炒作现象

  近些年来,由于锦鲤的美好寓意以及其观赏价值,国内市场迅速发展,也促使锦鲤价格水涨船高。但是综合来看,由于日本锦鲤养殖业发展较早,技术比较成熟,管理也相对完善,因此日本锦鲤的不管是品相还是价格都要好过我国的锦鲤。

  这也催生了很多人对日本锦鲤趋之若鹜。然而由于我国对鲤科鱼类的进口检验检疫的严格规定,导致一些不法分子铤而走险,选择走私的方式将锦鲤带入我国。

  此外,对于“天价锦鲤”的市场,何川认为锦鲤已经进入我国有30多年的历史,如果说炒作的话时间就有点太长了。

  “目前主流市场上锦鲤的价格还是非常平实的,天价锦鲤的出现不排除有炒作的可能,考虑到一些拍卖或者展览的主办方各方面的因素,有可能把价格抬高,但是从数量上来看,好锦鲤还是少的,整个锦鲤市场的价格还是非常平稳、平实的。”因此锦鲤变成下一个“藏獒”的可能性还是比较小的。