这次元旦回老家，作为常年在外的我，这次超市买东西发现一家麻辣烫，于是进去选了一些清淡的，就花去了19元。然后吃着吃着就发现一点都划不来。但是门口却一茬一茬的人过来吃麻辣烫!心里就在想，这个卖麻辣烫的人一天得赚多少钱。。。
当天晚上去一个朋友家喝茶，提到现在做什么生意好，他就提到这家店铺，说人家就一个卖麻辣烫的人，现在老家已经买了3套房(目前均价6000元/平方)...而一个普通的大学毕业生在广州如果一个月能赚到6K，也算是不错的收入了。
于是007理财网老刘，就顺着这个思路，去了解了下麻辣烫店的一些流程。下面就手把手教大家开一家盈利的麻辣烫店，麻辣烫加盟创业开店，希望每个人都能快速实现自己的创业梦想。
1、考察并确定项目
很多人在创业的时候都会犯一个错误，就是先找好店面，再找项目，等项目确定好了才发现找的店面不适合做那个项目，不仅浪费了时间和精力，更重要的是浪费了很多资金成本。所以，我建议一开始可以根据你所在的地理位置，找个小门面，小摊位，又有一定的人流量的地方。也就是下面要讲到的第二点。
2、寻找合适麻辣烫店面
好店面决定了好生意!麻辣烫店生意的成功与否，是取决于这个店面的位置。什么样的位置算好的?渝味总部会针对每位加盟商的不同情况，帮助他们寻找合适的性价比高的店面!麻辣烫店是年轻人的行业，开在学校周围，步行街区、大型居民区、旅游景点、小吃街等地方，都是很不错的，都是人流量较为集中的地方。有人气就有生意!
3、麻辣烫店装修施工
目前在广州等一线城市，麻辣烫店铺的风格有两种，一种是这种装修体验比较好的，一种是路边摊模式，这两种风格，我推荐的是路边摊风格，成本低，流动性强。不过这种不适合城管严的地方。如果选好了店铺，最好选择人流量大的地方。这种地方装修的话可以简单，但是维持清洁。
4、采购设备原料
按照设计图将设备进行摆放安排、原料进行清点、桌椅板凳的有序摆放，最后打扫卫生。
5、麻辣烫店试营业
试营业的目的是让附近的人了解口味，并了解当地顾客的饮食习惯。同时，在周边散发开业宣传单，通过各种渠道将店铺开业时间宣传出去。开业前的宣传造势非常重要。
6、麻辣烫店盛大开业
麻辣烫店经过初期的准备工作，迎来了盛大开业。将公司赠送的开业展板等装备起来，将花篮摆上，菜品准备齐全，一切准备就绪就可以盛大开业了。
7、麻辣烫店后期的经营管理
都说开店容易守店难，后期的经营非常的重要，首先，口味一定要保证，真材实料，不欺骗顾客;其次，服务一定要到位，不管是什么时间段，只要是顾客上门了，都要做到热情服务;最后，活动不可少，不定期的促销活动促进顾客消费。做到这三点，做一个持续经营的盈利麻辣烫店也就这么简单的。
看了以上的7点，相信大家对开一家渝味麻辣烫店的流程都有了一定的了解，认真用心去经营生意自然会火爆。
麻辣烫加盟创业开店，很多时候还是在于选址的好坏，口味决定老客户回头率等。如果想通过开麻辣烫店铺创业，建议可以从低成本的路边摊开始。这样尝试的成本就比较低。很多时候，幸福是羡慕不来的，因为别人的成功并不是一蹴而就。创业需要理性的分析，用心做，我相信小成本的麻辣烫店铺创业是可行的。